FOOD E MOVIDA,
INAUGURATO
'TRE FARINE'
Caserta si arricchisce di un
nuovo indirizzo dedicato agli amanti del buon cibo e del “vivere bene”. Tre
Farine, locale ibrido tra ristorante, pizzeria e caffetteria ha aperto lunedi
29 giugno scorso nella centralissima via Cesare Battisti, alle porte della
città e a pochi passi da Corso Trieste. Il progetto è frutto dell’idea dei
fratelli Nicola e Ivan Ferraro, due giovani intraprendenti imprenditori con
esperienze di successo nel settore. Il nome del locale nasce da un piatto:
baccalà panato con farina di grano duro, tenero e americana con mandorle salate
e chutney di ananas e mango in carta nel menù del ristorante opera di Francesco
Natale, chef resident con un bel bagaglio di esperienze, tra cui ne spicca una
di prestigio con lo chef stellato Francesco Apreda. Al banco pizza il maestro Massimiliano
Sgherzi. Al bar Illy si è brindato con Prosecco Casanova.
Nessun commento:
Posta un commento